Печь конвекционная, электрическая с системой инжекторного пароувлажнения ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПКУ-530

Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Печи, по желанию потребителя, могут поставляться в комплекте со шкафами для расстойки теста. В этом случае печь устанавливается на крышку шкафа для расстойки: ПКУ-530 на шкаф РТ-530У-ПК

Поставку печи в комплекте со шкафом необходимо указать при заказе.

Температурный режим, С 50-250
Мощность, кВт 6
Напряжение, В 380
Панель управления механическая
Габаритные размеры, мм 640х795х800
Вес, кг 65
Количество уровней, шт 4
Вместимость
— кондитерских противней, шт/мм 4/530х325
— гастроемкостей, шт/мм 4 GN1/1 — 530х325

Нагревательные элементы и конвекционные вентиляторы,  имеет 2 кольцевых ТЭНа

Внутри колец каждого ТЭНа установлены крыльчатки специальных вентиляторов, предназначенных для работы в диапазоне температур печи.

Вентиляторы обеспечивают эффективное, принудительное перемещение в объёме тепловой камеры воздуха, нагреваемого ТЭНами, что способствует более быстрой и равномерной тепловой обработке продуктов, по сравнению с тепловым оборудованием без принудительной конвекции горячего воздуха.

 



Назад в раздел