Машины посудомоечные



Машины посудомоечные уже давно зарекомендовали себя на кухнях современных кафе, баров и ресторанов. Достоинства использования посудомоечных машин очевидны:

  • экономия временных ресурсов в разы по сравнению с ручным мытьем;
  • идеальная чистота посуды, поскольку исключен человеческий фактор;
  • минимален риск битья посуды;
  • экономия воды и моющих средств;
  • высочайший уровень дезинфекции посуды.

По области применения существует несколько разновидностей посудомоечных машин: барные, фронтальные , купольные и тоннелььные.   
Барные посудомоечные машины, которые предназначены для мытья стеклянной барной,  посуды для кофе и мелких столовых принадлежностей. Такие машины имеют небольшие габариты и легко монтируются непосредственно в барную стойку.

Фронтальные посудомоечные машины подходят для эксплуатации в небольших заведениях общественного питания, кафе, закусочных и столовые с небольшим трафиком.

Купольные посудомоечные машины имеют совершенно другой конструктив: моечная камера в них расположена сверху и закрывается подъемным кожухом. Его корпус имеет специальные направляющие и двусторонние подъемные пружины, с помощью которых осуществляется процесс мытья. Такие машины предназначены для мытья посуды в ресторанах и кафе со средним трафиком.

Существуют также посудомоечные машины для столовых, иначе называемые «тоннельными», или конвейерными. Такие посудомоечные машины способны за маленький промежуток времени вымыть колоссальное количество посуды. Эти машины также могут комплектоваться сушильными элементами. Объем работ, выполняемых  конвейерной посудомоечной машиной делает ее незаменимой на объетах общественного питания с большим потоком, таких как столовых больших предприятий, крупных ресторанах и больницах.