Компактный пароконвектомат RADAX TURGENEV TR10M0L

TR10M0L
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

TR10M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR10M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.

Ручное приготовление

• Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
• Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
• Пар
• Х dry 30°С - 280°С - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Распределение воздуха в рабочей камере

• Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex

Особенности

• Освещение
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Технические характеристики:

  • Тип: инжекторный
  • Управление: механическое
  • Количество уровней: 10 GN1/1
  • Расстояние между уровнями: 40 мм.
  • Напряжение: 400 3N~
  • Мощность (кВт): 12,4
  • Размер (Ш х Г х В), мм: 532x915x932
  • Максимальная температура приготовления: 280
  • Гарантия: 2 года
  • Вес (кг): 90


Назад в раздел