Печь для пиццы конвейерная Abat ПЭК-400П с дверцей (модуль для установки в 2, 3 яруса)

Печь для пиццы конвейерная Abat ПЭК-400П с дверцей (модуль для установки в 2, 3 яруса)
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.

Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи  +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки  от 30 секунд до 15 минут

Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.

Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.

Особенности

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,632
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
  • Внутренние размеры камеры, мм 509х489х88
  • Размеры конвейера, мм 1015х457
  • Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,5...15
  • Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 2
  • Производительность одного уровня печи, пицц/ч 20
  • Масса, кг 118

Характеристики:

  • Установка: Напольная
  • Подключение: Электричество
  • Производительность, шт/ч: 20
  • Диаметр пиццы, мм: 400
  • Стенд: Нет
  • Управление: Электронное
  • Температурный режим, °С: +70…+315
  • Время прохождения, мин: 0.25…15
  • Реверс: Нет
  • Таймер: Есть
  • Исполнение двери: Глухая
  • Количество ТЭНов: 1
  • Внутренние размеры, мм: 770х693.5х88
  • Размеры конвейера, мм: 1465х652
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь
  • Мощность, кВт: 8.632
  • Напряжение, В: 380

Размер и вес

  • Высота, см: 44.2
  • Ширина, см: 166
  • Глубина, см: 94.1
  • Вес без упаковки, кг: 104


Назад в раздел