+7-931-582-04-50
578-449-984
ДогмаПро
info@dogmasnab.ru
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной
Лопастной месильный орган.
Машина тестомесильная HWJ-100 предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок, товрога и т.д. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HWJ-100:
- Тестомес работает от сети 380В.
- При этом тестомес имеет "Сильное сердце" - мощный промышленный электродвигатель на 5,5кВт.
- Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить.
- Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
- Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе тестомеса.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Высокая производительность - при продолжительности замеса 8-10 минут, на тестомесе можно сделать до 500 кг готового теста за час работы!
Производитель - Foodatlas
Объем емкости: | 100 л |
Напряжение, В: | 380 В |
Рабочий объем дежи, литров | 100 |
Геометрический объем дежи, литров | 228 |
Время замеса, мин | 8-10 |
Скорость вращения мешалки, оборот/мин | 29 |
Мощность электродвигателя, кВт | 5,5 |
Мощность электродвигателя опрокидывателя | 0,75 |
Напряжение, В | 380 |
Габариты (длинаxширинаxвысота), мм | 1250x740x1300 |
Масса, кг | 360/420 |