Шкаф жарочно - пекарский Grill Master ШЖЭ/3 (секционный, нерж. сталь)

ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ, Н/СТАЛЬ, БКН) GRILL MASTER
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШжЭ/3 с 3 идентичными секциями. Шкаф был разработан с учетом требований федеральных сетей пекарен. 3 идентичные секции позволяют без существенных затрат проводить замену секций для профилактики и ремонта в условиях пекарен. 

Жарочно-пекарский шкаф выполнен из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.

Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа  227 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 1231х930х1200
  • Габариты брутто, мм: 1320х956х1560
  • Потребляемая мощность, кВт: 16,2
  • Масса нетто/брутто: 305/330кг
  • Размер противня: 325х530х15/3 шт в 1 секцию,9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,6 шт в шкаф
  • Материал изготовления: н/сталь
  • Количество нагревательных элементов, шт: 36
  • Пределы регулирования температуры, °C: 50-320
  • Количество терморегуляторов, шт: 2
  • Двери камер из закаленного стекла: +
  • Подсветка в секциях: +
  • Пароувлажнение каждой секции: +
  • Внутренние размеры камеры печи, мм: 964х765х227


Назад в раздел