+7-931-582-04-50
578-449-984
ДогмаПро
info@dogmasnab.ru
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной
Компания GRILL MASTER представляет трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3. Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Особенности
- 3 разборные секции,
- большая рабочая камера(высота камеры 227 мм),
- 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С,
- подсветка и пароувлажнение в каждой камере,
- двери секций с большим закаленным стеклом,
- усиленные двухходовые шарниры двери шкафа,
- 36 ТЭНов,
- 16.2 кВт,
- лицевая часть - н/сталь,
- боковые панели и крыша - сталь с порошковым покрытием,
- возможность установки шкафа в 4,5 ярусов;
- производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7);
- г. нетто 1230х935х1370 мм, 285кг;
- г.брутто:1330х1035х1620; 340кг.
Технические характеристики: