Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ГАЗОВЫЙ ПКГ6/Г (БОЙЛЕРНЫЙ) GRILL MASTER
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г (13042) используется на предприятиях общественного питания и торговли для предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. 

Газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм может работать в трёх режимах: пар, конвекция, пароконвекция.
Оснащен электрическим бойлером, который может быть задействован для приготовления в режиме "чистый пар", и имеет двойную  систему парообразования - инжекторную и бойлерную.

Особенности:

Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.
Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки.
Безопасность эксплуатации обеспечивается комплексной системой газ-контроль.
Два мощных вентилятора печи снабжены функцией реверсного движения для равномерного приготовления.
Пароконвектомат оснащен автоматической и ручной системой регулировки влажности от 0 до 100%, таймером на 120 минут.
Температура в камере печи поддерживается в автоматическом режиме в пределах от 50 до 300С.

Технические характеристики:

  • Установка: Настольная
  • Парообразование: Бойлер/инжектор
  • Кол-во уровней: 6
  • Подключение: Газ
  • Гастроемкости в комплекте: Нет
  • Формат емкости: GN 1/1, 600х400
  • Вкатная тележка: Нет
  • Тележка в комплекте: Нет
  • Управление: Электромеханическое
  • Автоматическая мойка: Нет
  • Размер противня, мм: 325х530, 600х400
  • t режим, °С: +50…+300
  • Таймер: 0-120 минут
  • Реверс: Да
  • Газ-контроль: Да
  • Пьезоподжиг: Да
  • Термощуп: Нет
  • Кол-во вентиляторов: 2
  • Подсветка: Да
  • Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь
  • Мощность, кВт: 9
  • Напряжение, В: 220

Размер и вес

  • Высота, см: 96
  • Ширина, см: 96
  • Глубина, см: 85
  • Вес без упаковки, кг: 144


Назад в раздел