Блендеры



Профессиональный блендер применяется в основном на кухнях ресторанов различного формата и кафе. Также без него не обойдется ни один бар.

Он обладает довольно большим функциональным разнообразием и может применяться как при приготовлении различных паст и соусов, так и в качестве миксера для изготовления молочных коктейлей.

 От обычных домашних блендеров они отличаются не только своей многофункциональностью, но и особой стойкостью к изнашиванию. Все рабочие детали выполняются из прочного и стойкого к изнашиванию материала.

Кроме того профессиональные блендеры обладают повышенной мощностью, что является одним из важнейших факторов профессиональной техники. На кухнях кафе либо ресторанов блендеры должны работать довольно интенсивно и на протяжении довольного большого промежутка времени.

Такие блендеры позволяют повару постоянно контролировать процесс приготовления того или иного блюда. Для этого они оснащаются  специальным счетчиком циклов с накопительной системой, а также автоматическими встроенными программами смешивания.

назад к списку категорий