Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ

Котел пищеварочный КПЭМ-400ТМ
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.

Отличительной особенностью котла КПЭМ-400ТМ также является увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.

Особенности

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 45,2
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Номинальный объем, л 400
  • Опрокидывание -
  • Миксер -
  • Время разогрева до 95 °C, мин, не более 70
  • Диаметр котла, мм 1000
  • Габаритные размеры, мм 1445x1332x1155
  • Масса, кг 291

Технические характеристики

  • Габаритные размеры, мм: 1445x1332x1155
  • Масса, кг: 291
  • Напряжение, В: 400
  • Панель управления: Механическая
  • Тип котла: Стационарный
  • Тип опрокидывания: Стационарный
  • Сливной кран: Да
  • Миксер: Нет
  • Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70
  • Диаметр котла, мм: 1000
  • Мощность, кВт: 45.2
  • Тип питания: Электричество
  • Номинальный объем, л: 400


Назад в раздел