Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч

Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

  • чугунная чаша;
  • размеры чаши сковороды 712х616х188 мм;
  • площадь дна чаши 0,47 м2;
  • объем чаши сковороды 70 л;
  • чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
  • нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
  • механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
  • откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
  • терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
  • аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
  • плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
  • разогрев до +230 С за 15 минут;
  • воздуховод;
  • габаритные размеры 840х1045х940 мм;
  • регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 840х1045х940
  • Масса, кг: 185
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Серия: 900
  • Диапазон регулирования температуры, °С: +20...+270
  • Количество ТЭН-ов: 3
  • Тип питания: Электричество
  • Площадь дна чаши, м2: 0.47
  • Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15
  • Номинальная вместимость чаши, дм3: 70
  • Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 712х616х188


Назад в раздел