Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-К

Сковорода ЭСК-80-0,27-40-К электрическая
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-К с композитным дном предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

  • цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
  • размеры чаши сковороды 577х470х197 мм;
  • площадь дна чаши 0,27 м2;
  • объем чаши сковороды 40 л;
  • композитное дно позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления;
  • нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
  • механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
  • откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
  • терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
  • аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
  • плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
  • разогрев до +230 С за 12 минут;
  • воздуховод;
  • габаритные размеры 800х899х950 мм;
  • регулируемые по высоте ножки.

Характеристики:

  • Габаритные размеры, мм: 800х899х950
  • Масса, кг: 101
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Серия: 700
  • Диапазон регулирования температуры, °С: +20...+270
  • Количество ТЭН-ов: 3
  • Тип питания: Электричество
  • Площадь дна чаши, м2: 0.27
  • Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 12
  • Номинальная вместимость чаши, дм3: 40
  • Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 577х470х197


Назад в раздел