+7-931-582-04-50
578-449-984
ДогмаПро
info@dogmasnab.ru
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной
Печь конвекционная Radax CHEKHOV CC04DYCL – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC04DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Функции
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
Специальные циклы
Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN автоматическая мойка
Автоматическая готовка
Сохранение до 99 программ
Готовка в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере
X EQUAL реверсивные вентиляторы
Прочие функции
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Освещение
Характеристики
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Цифровая регулировка инжекции воды
Технические характеристики: