Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07

Универсальная кухонная машина УКМ-07
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Универсальная кухонная машина УКМ-07. Эта машина используется на различных предприятиях для ускорения и облегчения труда рабочего персонала. С ее помощью можно механизировать большинство процессов переработки продуктов, например, измельчение мяса, перемешивание фарша, взбивание картофельного пюре или каких-либо кондитерских смесей, замешивание жидкого теста и другие технологические операции.

В комплект машины входит электродвигатель с двумя рабочими скоростями, приводной механизм, просеватель, мясорубка, специальный механизм для перемешивания и взбивания, удобная подставка. При необходимости дополнительные модули для машины могут быть приобретены отдельно.

Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;

ММ – мясорубка;

ВМ – механизм для взбивания и перемешивания;

МП-01 – просеиватель;

П-01 – подставка

Наименование
Обозначение Назначение Технические характеристики
Приводной механизм ПМ Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин
(2 скорости)
Мясорубка ММ Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ Взбивание кондитерских смесей; Производительность техническая:
замешивание жидкого теста; - при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; - при перемешивании фарша – 150 кг/ч
перемешивание мясного и творожного фаршей частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
  объём бака – 25 л.
Просеиватель МП-01 Просеивание муки, крахмала, Производительность техническая (по муке), не менее – 230 кг/ч
сахарного песка, соли, число сменных барабанов – 1 шт.
дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной),  
размолотых сухарей для панировки  
Подставка П-01 Установка приводного механизма  


Назад в раздел