+7-931-582-04-50
578-449-984
ДогмаПро
info@dogmasnab.ru
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной
Овощерезка CL 55 с рычагом. В данной модели имеется воронка с рычагом, которая устанавливается на стальную нержавеющую тележку. Встроенная трубка воронки позволяет аккуратно и точно резать нежные продукты или овощи вытянутой формы, а величина воронки дает возможность нарезать крупные овощи, предварительно их не измельчая.
Агрегат подходит для интенсивной работы, рычаг имеет особую форму, обеспечивающую удобство и быстроту работы. Тележка овощерезки дает возможность установить гастроемкость стандартного размера, что дает возможность экономить время, затрачиваемое на перекладывание уже нарезанных продуктов. Точность нарезки обеспечена новым видом лезвий.
Технические характеристики
Скорость | 375 об/мин (одноф.) или 375 и 750 об/мин (трёхфаз.) |
Мощность | 1100 Вт |
Напряжение | Однофазная или Трехфазная |
Диски | 50 |
Практическая производительность | до 700 кг/ч |
Теоретическая производительность | до 900 кг/ч |
Число порций | 100 - 1000 + |
Производительность 400 кг/ч
Скорость вращения от 375 до 750 об/мин.
Установка напольная
Материал нерж. сталь
Напряжение 380 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 720 мм
Глубина 369 мм
Высота 1200 мм
Вес (с упаковкой) 57 кг
Страна-производитель Франция
Описание
Овощерезка с рычагом Robot Coupe CL55 предназначена для нарезки сырых овощей и фруктов для супов, салатов, гарниров в супермаркетах, столовых, ресторанах, комбинатах питания, а также в кейтеринговой сфере. Рабочие детали оборудования быстро снимаются и легко чистятся.
Особенности:
Воронка с рычагом площадью 227 мм2 со встроенной трубкой Ø 58 мм
Широкая воронка XL вмещает до 15 томатов и качан капусты целиком
2 скорости
Трубка используется для непрерывной нарезки длинных и нежных фруктов и овощей
Устанавливается на тележку из нержавеющей стали
Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и повышает его производительность
Мощный двигатель
Дополнительные характеристики:
Производительность: 100-1000 порций
Ток: 1,4 A