Машина тестомесильная ТММ-330

Машина тестомесильная ТММ-330
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Машина тестомесильная ТММ-330 предназначен для размещения в рабочих помещениях хлебопекарных предприятий, цехов общественного питания, на кухнях кафе и ресторанов. Применяется такая машина для замеса теста из пшеничной и ржаной муки, влажность которого должна быть не менее 35%. Машина оборудована невращающейся подкатной дежей, вместимость которой составляет 330 литров.

Для оптимизации процесса замешивания имеется встроенный таймер, а также возможность обратного вращения тестомесильного органа, что позволяет снять тесто после окончания работы. Месильный орган, когда вращается вокруг своей оси, совершает одновременно круговые движения, обеспечивая качественное вымешивание массы.

Технические характеристики

ТММ-330

Производительность

теста, кг/ч,не более

при загрузке в дежу:

120 кг муки 1350

Время замешивания теста влажностью 35%, мин

из 120кг муки 6,5

Максимальная потребляемая мощность, кВт:

 

в режиме замешивания, не более

4,0

в режиме подъема - опускания рамы, не более

1,1

Установочные номинальные размеры под дежу, мм:

 

диаметр обода дежи под крышку

1080

глубина погружения месильного органа, не более

560

высота дежи, не более (с тележкой)

880

ширина колеи (размер внутри/снаружи колес)

630/692

Габаритные размеры, мм., не более

 

длина

1786

ширина

1096

высота при опущенной раме

1260

высота при поднятой раме

1530

Масса машины, кг, не более

700



Назад в раздел