Пароконвектомат FM RXB-610 V7

FM RXB-606
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Пароконвектомат FM RXB-610 V7  с электронным управлением применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. 

Особенности пароконвектомата:

  • Регулируемая влажность
  • Регулируемая скорость вентилятора
  • Регулируемая подача пара
  • Режим Delta T
  • Дополнительно: встроенный сердечник
  • 6 фаз приготовления
  • Регенерация / обслуживание
  • Книга рецептов
  • Избранное
  • Охлаждение / предварительный нагрев
  • Сигнал окончания цикла
  • Предохранитель двери
  • Предохранительный термостат
  • Галогенная лампа
  • Подключение воды ¾
  • Реверсивный механизм
Технические характеристики:
Внутренние размеры: 490х655х935 мм
Вместимость: 10 уровней 600х400 мм / GN 1/1
Максимальная температура внутри камеры, °С: +270

Характеристики RXB-610 V7

Страна производства
Испания
Тип пароконвектомата
Электрический
Парообразование
Инжектор
Управление
Механическое
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1, 600х400
Автоматическая мойка
Нет
Расстояние между уровнями, мм
80
Температура рабочей камеры, С
+270
Подключение, В
380
Мощность, кВт
13.65
Вес, кг
112
Высота (см)
1235
Ширина (см)
81.5
Глубина (см)
88


Назад в раздел