Волчок (мясорубка) для замороженного мяса FoodAtlas JR-120

JR-120 (AR)
JR-120 (AR)
JR-120 (AR)
JR-120 (AR)
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 предназначен для измельчения замороженного (-3-7С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчок JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

Технические характеристики

Производительность, т/час 2
Мощность, кВт 11
Диаметр матрицы, мм 120
Диаметр отверстия в решетке, мм 5-7
Частота вращения шнека, об/мин 250
Напряжение, В 380
Масса нетто, кг 300
Габариты, мм 1050×750×1300


Назад в раздел