Гриль контактный Маэстро ГК-1-1.55РЧ

Гриль контактный Маэстро ГК-1-1.55РЧ
Ваш менеджер
менеджер Соколов Денис
Телефон:
+7-931-582-04-50
ICQ:
578-449-984
Skype:
ДогмаПро
e-mail:
info@dogmasnab.ru
График работы:
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной

Гриль контактный Маэстро ГК-1-1.55РЧ

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Нижняя поверхность рифленая
  • Верхняя поверхность рифленая
  • Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 250х423х210
  • Номинальная мощность, кВт 1,55
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Пределы регулирования температуры, °С +50…+250
  • Размер верхней рабочей поверхности, (Д×Ш), мм 220х250
  • Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш), мм 250х280
  • Время разогрева до температуры +250°С, мин. 15
  • Масса, кг 15,5
  • ПРЕИМУЩЕСТВА
    • Чугунные поверхности обеспечивают высокие антипригарные свойства гриля
    • Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
    • Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
    • Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места
    • Гриль имеет легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира
    ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
    Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из чугуна. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
    ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
    • Количество упаковок, шт. 1
    • Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 250х230х440
    • Масса в упаковке, кг 16
    • Тип упаковки гофрокартонная коробка
    КОДЫ ИЗДЕЛИЯ
    • ТНВД 8419818000
    • ОКПД2 27.51.28.150


Назад в раздел