Односекционные



Жарочно-пекарское оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания любого уровня, в хлебопекарнях, кондитерских и т.д. Профессиональное жарочно пекарские оборудование позволяет обеспечить хлебобулочными, кондитерскими изделиями рестораны, бары, рестораны быстрого питания, кухни крупных предприятий, также данное оборудование может использоваться для приготовления различных блюд из рыбы, мяса и других продуктов. Основные рабочие режимы жарочно-пекарского оборудования – выпекание, жарка, тушение, пассирование, разогрев готовых блюд. Многофункциональность, универсальность и высокая производительность оборудования данного типа позволяет обеспечить качественной, разнообразной продукцией любое заведение.

Жарочно-пекарское оборудование оснащено термостатом, системой освещения рабочей камеры, системой пароувлаженения и вентиляции. ТЭНы имеют переключатель, обеспечивающий несколько уровней регулировки мощности.

Жарочно-пекарское оборудование различается по мощности, объему рабочей камеры, производительности, принципу движения нагретого воздуха (естественное или принудительное).

назад к списку категорий