+7-931-582-04-50
578-449-984
ДогмаПро
info@dogmasnab.ru
Пн-Пт: с 9:00 до 18:00
Сб-Вс: выходной
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 двухсекционный используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-2-01размещены три противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа жарочного ШЖЭ-2-01 регулируются по высоте.
Особенности
- две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530x470x33 мм, и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 30 минут;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;
- 9,6 кВт, 400 В.
Технические характеристики: